家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

几个办法巧妙避免挑食 问题实录: 天天上幼儿园已经有一个学期了,最开始我们是把他送到幼儿园的小饭桌吃饭,这样中午孩子也可以跟着同学们一起午休,我们觉得对家长、孩子来说都是一种轻松的…

几个办法巧妙避免挑食

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

问题实录:

天天上幼儿园已经有一个学期了,最开始我们是把他送到幼儿园的小饭桌吃饭,这样中午孩子也可以跟着同学们一起午休,我们觉得对家长、孩子来说都是一种轻松的办法。一开始实行时很顺利,天天也喜欢和小朋友在一起吃饭,但是不到一个月他就哭闹着想要回家吃饭了。

原因很简单,天天非常挑食,他觉得幼儿园的饭菜不合胃口,所以常常勉强吃到一半就不肯吃了,下午总会饿肚子。这个问题被老师发现之后还告诉了我们,让我们尽量改正天天挑食的习惯,但是短时间里哪里改得过来呢?天天又特别倔强,就算饿也不愿意吃不喜欢的食物,没办法, 我们只好把他又接回来了。

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

这样一来不仅家长折腾,天天也容易因为跑来跑去感到疲惫,中午都休息不好。所以我想,还是得给他解决挑食的问题,但是这应该怎么做呢?

问题分析:

现在很多家长都反应孩子有挑食的习惯,尤其是孩子进入幼儿园小班以后,之前还不明显,放在幼儿园小饭桌就体现无疑了。这不喜欢吃、那也不能吃,弄得家长很生气也不理解:明明这些食物都不难吃,为什么孩子就是不喜欢?可是如果家长强硬地要求孩子去尝试这些不喜欢的食物,孩子还有可能出现逆反心理,更加厌恶这些,进入一个恶性循环状态。

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

其实,孩子之所以会挑食也有一些原因。最简单的原因就是孩子的确讨厌吃某些食物,比如有的人不能接受香菜、香菇等味道重的食物,一旦吃一口就容易恶心干呕,这种情况就不必太多强迫孩子。但是很多孩子的讨厌吃的食物并不是某一种或者几种,而是种类、数量都很多,这就往往是个人习惯不好,需要家长注意引导。

首先,家长挑食就会影响到孩子。当家长有自己偏好的饮食习惯时,往往会在做菜时明显地表现出来,而孩子习惯了家庭的口味,突然进入幼儿园这种集体环境,自然吃不惯外面这些没怎么吃到过的菜肴。所以,这是家长的挑食影响了孩子。

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

其次,做菜人的手艺不好,做出的菜肴口感单调,也容易导致孩子吃腻。假如家长只会做几种拿手菜,所以这几种菜轮番做、口味永远都差不多,孩子吃久了就会觉得腻烦,出现挑食的情况。

除此之外,给孩子准备太多零食也容易让他们正餐挑食。孩子正在成长阶段,特备容易饿,家长就经常无节制地给他们准备零食,哪怕是在饭前也一样。孩子吃了一顿零食,再立刻去吃自己的正餐,自然就胃口不那么好了,久而久之不仅会挑食,还容易出现厌食的问题呢!

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

挑食容易造成营养吸收不完全,导致孩子缺乏成长必需的某种元素,所以必须要改正孩子过分挑食的毛病,家长应该注意这一点。

建议:

我们可以针对孩子挑食的原因进行改良,多询问一下孩子为什么不喜欢吃,然后根据他们的需求来制定我们的“反挑食”计划。

1.家长自己不能太挑食,做菜要荤素搭配、种类多样化。

有些家长做菜的种类实在是太单调了,几乎就是几道菜轮换着做,根据自己的口味来制定菜单,本身就是“挑食”的表现,又怎么要求孩子不挑食呢?所以,家长应该让自己的菜肴多样化,多买市场上的时令蔬菜、鱼肉蛋奶等,哪怕是自己不喜欢的食物也要做,这样才能给孩子培养均衡的饮食习惯。

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

2.做菜方式应该有创新。

不要总是给孩子做一种口味的菜,就算家长吃不腻孩子也会腻的,可以通过巧妙的混合搭配来创新。比如简单的米饭,就可以在其中加入一些葡萄干等果脯,或者和几种米掺起来蒸煮,做出不同味道的米饭。

对幼儿园阶段的孩子来说,饭菜的颜色鲜艳也是容易吸引自己的,所以家长可以多搭配几种颜色的食物,比如黄色的胡萝卜、绿色的黄瓜、嫩黄的鸡蛋、红色的西红柿……这样做出的饭菜五彩缤纷,更容易吸引孩子。

家庭教育(为您释疑):孩子挑食怎么办?

3.不要随便给孩子吃零食,尤其是饭前。

控制孩子的零食数量是有必要的,如果孩子习惯了吃各种各样的零食,很容易出现厌食情况,不愿意吃主食了。可是零食能给孩子补充什么营养呢?显然是很有限的,所以我们必须得保证孩子多吃主食、少吃零食。

即便孩子可以吃零食,也尽量控制时段,不要在饭前一个小时内吃,否则就容易影响主食的摄入。

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